Het logo van onze Stolwijker kaas: de Stolkse Boeren.
Stolkse Boeren
Eminence Grise
The Dutch Farmer
Chevrano
Dilano
Holland Delta
Tradition
Roemer
Pradera

Passion for quality!

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Stolkse Boeren

Queso artesano de Stolwijk

Stolkse Boeren es un queso artesano procedente de los alrededores de Stolwijk, una pequeña localidad en los Países Bajos. Este delicioso queso artesano es producido por nuestros productores de leche cruda fresca de pastoreo obtenida de sus propias vacas. Gracias a la receta auténtica y la forma natural de maduración en tablas de madera, Stolkse Boeren obtiene su propio sabor único. (más…)
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Eminence Grise

Queso madurado en cuevas

El queso de cueva de Van der Heiden responde al nombre de Eminence Grise. El nombre lo dice todo: Eminence Grise, una eminencia indiscutible entre los quesos de cueva.

Eminence Grise reúne lo mejor de los dos países del queso. Esto significa que este queso se elabora en Holanda, pero que el afinado tiene lugar en una cueva francesa. Gracias al clima natural de maduración de esta ubicación única, el queso obtiene un sabor muy cremoso y sabroso

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The Dutch Farmer

The Dutch Farmer es un producto natural típico holandés, hecho tradicionalmente de leche de pastoreo y completamente artesanal. En la época de las tecnologías modernas, la elaboración de un queso artesano sigue siendo un trabajo manual.

The Dutch Farmer se fabrica en Stolwijk, cerca de la ciudad de Gouda. Este delicioso queso está disponible en variedades semicuradas hasta extraviejas.

¡Una tradición que amamos y de la que estamos orgullosos!

Chevrano

Un queso de cabra holandés

Chèvrano: un queso de cabra holandés, disponible en una amplia variedad de sabores y edades: queso de cabra semicurado, curado o añejo; en combinación con deliciosos ingredientes tales como fenogreco, guindilla, especias italianas, ortiga, lavanda y miel. (más…)

Dilano

Queso de especias Dilano:

Queso de especias Dilano: una combinación sorprendente de un queso 50+ cremoso y con deliciosos ingredientes.

Gracias a la amplia variedad de combinaciones de sabores, como limón, pesto, trufa, calabaza, lavanda, pimienta, ortiga, aceituna-tomate o comino, existe un sabor favorito para todo el mundo.

Dilano siempre coincide con sus preferencias.

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Holland Delta

Queso Gouda de los Países Bajos

Holland Delta es nuestro queso Gouda premium que utilizamos principalmente como queso de exportación.

La excelente calidad constante del queso Holland Delta nos permite suministrar grandes volúmenes de una calidad excepcional.

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Tradition

Holland Tradition es un surtido de productos extraordinarios y elaborados de forma interna que contienen un porcentaje bajo de grasa vegetal.

A pesar de este porcentaje mínimo, Holland Tradition tiene el mismo sabor que el queso Gouda tradicional.

Así, nuestro surtido Holland Tradition llena el vacío con el que se encuentran los clientes que están sujetos a los derechos de importación para quesos.

Cada país tiene sus propias leyes con respecto a los derechos de importación. Éstas siempre deben revisarse primero. Gracias a su receta, los quesos Holland Tradition se pueden importar libremente, sin problemas relacionados con dichos derechos.

El queso Holland Tradition suave está disponible en una variedad de pesto rojo y de pesto verde. Asimismo, ofrecemos nuestro Swiss Tradition, un queso suave con un ligero sabor dulce a nueces. El surtido Holland Tradition incluye también un queso para untar.

Roemer

Queso de Holanda Septentrional

El secreto de nuestro Roemer se encuentra en los extensos pólderes de Holanda Septentrional.

Las vacas que pastan allí producen leche de pastoreo con una mayor cremosidad natural que la leche que proviene de otros sitios.

Por lo tanto, el queso de Holanda Septentrional tiene un sabor más marcado y cremoso que un queso Gouda.

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Pradera

Pradera es un delicioso queso holandés para todos aquellos que aman el estilo de vida italiano. Los cristales de sal y proteína visibles dan a nuestro Pradera su dulce sabor picante. ¡Verdadero temperamento italiano!

El queso Pradera está disponible en dos variedades: Pradera Maturo y Pradera Originale. La variedad Maturo es un queso ligeramente madurado en el que los primeros cristales de maduración empiezan a ser detectables. La variedad Originale es un queso más maduro con un sabor más intenso.