Notre histoire
Un héritage qui se perpétue
Van der Heiden Kaas, ce n’est pas qu’une entreprise: c’est un héritage familial. Tout commence avec Adriana van der Heiden, qui confectionnait avec passion le Stolkse Boeren à partir du lait de ses vaches paissant dans les prés. Cette tradition précieuse, née de l’amour du métier et du goût du travail bien fait, s’est transmise de génération en génération — elle façonne encore aujourd’hui notre savoir-faire.
De notre village au monde entier
En 1973, Gijs van der Heiden donne un nouvel élan à la tradition familiale. Il commence à acheter des fromages auprès d’agriculteurs locaux, qu’il affine avec soin pour en révéler des saveurs uniques et raffinées. De ces débuts modestes est née Van der Heiden Kaas, devenue depuis un acteur international du commerce de gros. Aujourd’hui, notre entrepôt moderne à Bodegraven, aux Pays-Bas, abrite plus de 1 200 tonnes de fromages, affinés dans des conditions parfaitement maîtrisées afin de garantir une qualité optimale.
Une perfection façonnée par le temps
Nous privilégions des méthodes d’affinage naturelles et traditionnelles. Chaque jour, notre maître-fromager veille attentivement à l’évolution de nos fromages, afin que chacun développe toute la richesse de ses arômes. Cet engagement quotidien et cette approche artisanale ont fait de nous une référence en matière d’affinage. Nous mettons notre passion au service d’un objectif clair: offrir aux clients du monde entier les meilleurs fromages Hollandais, et affirmer ainsi notre expertise dans l’exportation fromagère.
La tradition, avec une touche d’audace
Au fil des années, notre assortiment s’est élargi. À l’origine, nous achetions, affinions et vendions les fromages de fermiers locaux. Aujourd’hui, nous proposons une grande variété de fromages hollandais, sans jamais oublier d’où nous venons. Les fromages fermiers traditionnels occupent toujours une place de choix dans notre sélection — un hommage à notre héritage, que nous faisons vivre avec un esprit résolument tourné vers l’innovation.
Engagés pour le goût et la tradition
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires et proposons une gamme de fromages de haute qualité, à la fois authentiques et distinctifs. Nous comprenons l’intérêt croissant du marché international pour les fromages Hollandais et les spécialités uniques. Notre engagement en faveur du goût et de la tradition nous permet de répondre aux attentes du marché et d’offrir à nos partenaires des produits d’exception.
Votre partenaire en fromages Hollandais d’exception
Rejoignez les nombreux clients satisfaits qui font confiance à notre savoir-faire. Découvrez notre sélection d’exception de fromages Hollandais et faites l’expérience de la différence.
Nous exportons nos fromages dans le monde entier, pour vous faire profiter, où que vous soyez, des saveurs riches de la tradition Néerlandaise.
Avec Van der Heiden Kaas, vous ne recevez pas simplement du fromage — vous entrez dans une tradition d’excellence affinée au fil des générations.