Holland Delta
Queso Gouda de los Países Bajos
Holland Delta es nuestro queso Gouda premium que utilizamos principalmente como queso de exportación.
La excelente calidad constante del queso Holland Delta nos permite suministrar grandes volúmenes de una calidad excepcional.
La elaboración del queso Holland Delta
Holland Delta se elabora con leche de vaca. Esta leche de vaca se pasteuriza para, luego, procesarla hasta un queso Gouda.
La maduración de nuestro Holland Delta
Después de la producción del queso, éste es madurado sobre tablas de madera en bruto en nuestro almacén moderno, bajo la atenta mirada de nuestros maestros queseros que siguen a diario el proceso de afinado. Así, el queso recibe toda la atención que necesita, para que, finalmente, pueda ser suministrado al cliente con un sabor perfecto.
Como el queso Holland Delta está disponible en diferentes edades de maduración, el cliente puede determinar cuál es este sabor perfecto según sus gustos.
El surtido Holland Delta
Este queso Gouda está disponible en edades de maduración de 6 semanas hasta 36 meses. También está disponible en distintos formatos. Existe, por ejemplo, un queso de 12 kg, pero también de 5 kg. Asimismo, se ofrece el queso Holland Delta como queso precortado.
Además del queso Gouda habitual, el surtido Holland Delta también incluye un queso Maasdam, así como un queso Maasdam de cabra.
La apariencia del queso Holland Delta
Los distintos tipos y edades de los quesos Holland Delta no solo se distinguen por su sabor, sino también por su apariencia. Así, cada queso Holland Delta tiene su propia etiqueta, para que la distinción entre las diferentes edades de maduración sea clara para todos.
