
Holland Delta
De Holland Delta is onze premium Gouda kaas welke wij voornamelijk gebruiken als export kaas.
Dankzij de uitstekende, constante kwaliteit van de Holland Delta kunnen wij grote volumes van exceptionele kwaliteit bieden.
Het vervaardigen van de Holland Delta
De Holland Delta wordt gemaakt van koemelk. Deze koemelk wordt gepasteuriseerd en vervolgens verwerkt tot Gouda kaas.
Het rijpen van onze Holland Delta
Nadat de kaas is geproduceerd wordt deze onder toeziend oog van onze kaasmeesters op onbewerkte houten planken gerijpt in ons moderne pakhuis. Deze kaasmeesters volgen het affineringsproces op dagelijkse basis. Hierdoor krijgt de kaas alle aandacht die hij nodig heeft, zodat deze uiteindelijk perfect van smaak kan worden geleverd aan de eindgebruiker.
De eindgebruiker bepaalt wat voor hem de perfecte smaak is, de Holland Delta is namelijk in diverse leeftijden verkrijgbaar.
Het Holland Delta assortiment
Deze Gouda kaas is verkrijgbaar in de leeftijd van 6 weken tot wel 36 maanden oud. Tevens is hij verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen. Zo bestaat er een 12kg variant, maar ook een 5kg variant. Tevens is de Holland Delta als versneden kaas verkrijgbaar.
Naast de normale Gouda kaas, heeft de Holland Delta ook een Maasdam en een Maasdam geit in het assortiment.
Uitstraling van de Holland Delta
De verschillende leeftijden en soorten Holland Delta zijn niet alleen duidelijk qua smaak; het oog wil immers ook wat. Zodoende heeft iedere Holland Delta een eigen etiket, zodat het onderscheid tussen de diverse leeftijden voor iedereen duidelijk is.
Vragen over onze Holland Delta?
Heeft u vragen over, of interesse in onze Holland Delta? Via deze link kunt u contact met ons opnemen: Contactgegevens Van der Heiden Kaas.