Сыр Stolkse Boeren
Столвейкский фермерский сыр
Stolkse Boeren («Столксе Бурен») — это фермерский сыр из местечка Столвейк. Этот изумительный сыр производится нашими фермерами из свежего сырого молока, полученного от собственных коров в пастбищный период. Stolkse Boeren получает свой неповторимый вкус благодаря аутентичному рецепту и естественному способу созревания на деревянных досках.Фермерский продукт из сырого молока
Наш столвейкский сыр делается вручную из непастеризованного молока. Это означает, что при изготовлении сыра молоко не подвергается тепловой обработке. Таким образом, все натуральные свойства молока сохраняются, что придает сыру Stolkse Boeren такой особенный вкус. По сравнению с сыром из пастеризованного молока, он более насыщенный, сливочный и интенсивный.Созревание столвейкского сыра
Фермер делает сыр, мы создаем вкус. Столвейкский сыр, поступивший на наш склад с фермы, восхитительно сливочный, но без каких-либо выраженных вкусовых качеств. Его вкус – насыщенный и запоминающийся – появляется только с течением времени, пока он естественным образом созревает на необработанных деревянных досках. Мы выдерживаем сыр Stolkse Boeren на нашем современном сырном складе в столице сыроварения: Бодегравен. Здесь наши сыроделы уделяют сыру все необходимое внимание и заботятся о том, чтобы он был доставлен покупателю с идеальными вкусовыми характеристиками.Ассортимент нашего сыра Stolkse Boeren
Помимо собственного уникального вкуса, предлагаем вам оценить разнообразную вкусовую палитру этого сыра. В нее входят натуральные травы, например тмин, трюфель, красный или зеленый соус песто, пажитник, а также оливки с помидорами. Кроме того, наш фермерский сыр доступен в различных объемах и формах. Можно приобрести головку сыра Stolkse Boeren весом 16 кг, 12 кг, 2 кг, 1 кг и 500 г. Также существуют варианты сырной нарезки: кубики, слайсы и треугольные ломтики (кусочки по 300 граммов).Stolkse Boeren: гарантированный традиционный деликатес
Сыр Stolkse Boeren — это своего рода вклад семьи Ван дер Хейден в поддержание традиций ремесла, сохранение пейзажей болотистых лугов и защиту животных. Этот вклад важен не только для животных и природы, но и для людей, чтобы будущие поколения также могли наслаждаться этим замечательным сыром. Именно поэтому Евросоюз оказывает нам поддержку и защищает наш фермерский сыр знаком качества «Гарантированный традиционный продукт» (GTS).Вас заинтересовал сыр Stolkse Boeren или появились вопросы?
Вы можете связаться с нами по этой ссылке: Контактные данные семьи Ван дер Хейден
