ROemer Light
Gouda Light, maar met behoud van smaak
Roemer Light is een Noord-Hollandse kaas met 35% vet in droge stof, 12 maanden gerijpt. De kaas heeft een mild, romig en toegankelijk karakter, met meer body dan andere light kazen en een zachte, evenwichtige nasmaak voor dagelijks gebruik.
Geen andere kaas, maar een andere balans
Roemer Light wordt gemaakt als de light variant van de klassieke Roemer. Hetzelfde product en hetzelfde proces, met alleen een aangepast vetgehalte.
Juist dat maakt het verschil. Minder vet betekent vaak minder smaak en een rubber structuur. Deze kaas is ontwikkeld om dat op te vangen. Hij behoudt voldoende structuur en karakter om herkenbaar te blijven als Premium Noord-Hollandse kaas.
Het is geen compromis, maar een praktisch alternatief: een kaas die geschikt is voor dagelijks gebruik, goed snijdbaar is en goed smelt, met een smaak die in balans blijft.
Voor bewuste consumenten, zonder verlies van karakter
Minder vet met behoud van smaak;
Mild en romig, breed inzetbaar;
Gladde structuur, goed snijdbaar en smelt goed;
Geschikt voor dagelijks gebruik in retail en foodservice.
Voeg Roemer Light toe aan uw assortiment als een Gouda Light die tóch zijn karakter behoudt.