Stolkse Boeren
ontdek de traditie van stolkse boeren kaas
Bij Van der Heiden Kaas presenteren wij met trots ons meesterwerk, Stolkse Boeren!
Deze kaas vormt de basis van ons bedrijf, en het vakmanschap gaat terug tot onze grootouders die op eigen boerderij begonnen met het maken van deze kaas.
Door vakmanschap en traditie gedreven, bieden onze Stolkse Boeren kazen een unieke smaakervaring, geworteld in traditionele handarbeid en originele Goudse kaas.
waarom kiezen voor stolkse boeren kaas?
Stolkse Boeren kaas wordt op de boerderij gemaakt volgens traditionele methoden, zonder toevoeging van onnatuurlijke stoffen. De melk wordt niet gepasteuriseerd maar voorzichtig verwarmd tot zo’n 40 graden. Dit behoudt de natuurlijke smaak en rijke textuur, wat leidt tot een kaas met een uniek karakter. Proef het verschil dat traditie maakt!
Het gebruik van verse, minimaal verhitte melk betekent dat elke Stolkse Boeren kaas een uniek, romig karakter heeft, in tegenstelling tot fabriekskaas waar uniformiteit de norm is. De originele Goudse kaas die wij produceren weerspiegelt de unieke eigenschappen van het land, het gras en het voer van de koeien. Deze natuurlijke variatie zorgt voor een rijk en authentiek smaakprofiel dat fabriekskazen niet kunnen evenaren. Ontdek een kaas die opvalt door zijn kwaliteit en onderscheidende karakter.
rijpingsexpertise voor een volle smaak
Onze expertise in kaasrijping is van vader op zoon doorgegeven. Bij Van der Heiden Kaas volgen we het rijpingsproces nauwkeurig, om de optimale ontwikkeling van smaken te waarborgen. Stolkse Boeren kaas blijft zeer romig gedurende het rijpingsproces, zelfs wanneer het tot hoge leeftijd is afgerijpt. Deze zorgvuldige rijping resulteert in een kaas met een volle, rijke smaak. Ontdek de diepte van smaak die voortkomt uit vakmanschap.
ontdek het verschil tussen Stolkse Boeren kaas en fabriekskaas
Kiest u voor Stolkse Boeren kaas, dan kiest u voor een product dat zowel heerlijk is als een eerbetoon aan traditionele kaasbereiding. De kaas is rijk aan smaak en zonder kunstmatige toevoegingen. Zodra u onze Stolkse Boeren kaas proeft, herkent u de uitzonderlijke kwaliteit.
Verrijk uw aanbod met stolkse boeren kaas
Til uw kaasaanbod naar een hoger niveau met Stolkse Boeren kaas. Neem contact op met Van der Heiden Kaas om ons uitgebreide assortiment Stolkse Boeren kaas te verkennen en ontdek waarom Stolkse Boeren dé keuze is voor fijnproevers. Ervaar de natuurlijke, heerlijke smaak van deze ambachtelijke specialiteit!