Chevrano
24002 Excellent 10 kg
24030 Petit 2,5 kg
71002 Cream Cheese 1 kg
71008 Cream Cheese with Fine Herbs 1 kg
71010 Bûche Soft Matured 1 kg
24010 Mild 5 kg
24014 XO 5 kg
24099 Fenugreek 5 kg
24098 Hot Chili 5 kg
24100 Italy 5 kg
24097 Honey 5 kg
24096 Lavender 5 kg
24101 Nettles 5 kg
24096 Black Pepper 5 kg

Chevrano

Fromage de chèvre hollandais

Chèvrano : un fromage de chèvre hollandais, disponible dans de nombreuses maturations et saveurs : Fromage de chèvre mi-vieux ou vieux, en combinaison avec de délicieux ingrédients, tels que fenugrec, piment rouge, herbes aromatiques italiennes, ortie, lavande ou miel.

Fromage de chèvre hollandais

Notre Chèvrano est à base de fromage de chèvre hollandais. Ce dernier est produit à partir de lait pasteurisé de chèvres néerlandaises. Pour souligner l’exclusivité de cette caractéristique, le Chèvrano est protégé par une indication géographique protégée (IGP).

L’affinage de notre fromage de chèvre

Après la production du fromage commence l’affinage du goût dans notre entrepôt dernier cri. Le fromage y est posé sur des planches en bois brut pour y être affiné en fromage de chèvre mi-vieux, vieux ou extra vieux, le tout sous l’œil attentif de nos maîtres fromagers.

Spécialités de fromage de chèvre

Outre différentes maturations, notre fromage de chèvre est également disponible en plusieurs goûts. Ainsi, notre assortiment compte par exemple un fromage de chèvre au fenugrec et un fromage de chèvre au miel. Nous livrons non seulement des spécialités de fromage de chèvre, mais également des rouleaux de fromage de chèvre frais. Ces derniers possèdent une croûte comestible et une saveur très généreuse et crémeuse.

Les applications de notre Chèvrano

Notre fromage de chèvre est un produit polyvalent pour chaque moment de la journée. Ainsi, le Chèvrano Mild et les rouleaux de Chèvrano frais sont délicieux au petit déjeuner, le Chèvrano Matured est un régal sur la tartine du déjeuner et tous les Chèvrano sont excellents pour agrémenter le dîner. De plus, le Chèvrano XO et le Chèvrano avec un ingrédient ajouté, tel que lavande ou herbes aromatiques italiennes, sont un excellent choix pour accompagner l’apéro.

Vous avez des questions ou êtes intéressé(e) par notre Chèvrano ?

Cliquez sur le lien suivant pour nous contacter : coordonnées Van der Heiden Kaas.

Excellent

Chevrano Excellent – 50% f.i.d.m.
Age: at least 4 months
Weight: 10 kg
Art. nr. 24002

Lactose- and glutenfree

Petit

Chevrano Petit, Mild, red culture – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 2,5 kg
Art. nr. 24030

Cream Cheese

Chevrano Fresh – 50% f.i.d.m.
Natural Cream Cheese
Weight: 1 kg
Art. nr. 71002

Cream Cheese with Fine Herbs

Chevrano Fresh – 50% f.i.d.m.
Natural Cream Cheese with fine herbs
Weight: 1 kg
Art. nr. 71008

Bûche Soft Matured

Chevrano Bûche – 50% f.i.d.m.
Soft Matured
Weight: 1 kg
Art. nr. 71010

Mild

Chevrano Mild – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24010

XO

Chevrano XO (Extra Matured) – 50% f.i.d.m.
Age: at least 12 months
Weight: 5 kg
Art. nr. 24014

Fenugreek

Chevrano Fenugreek – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24099

Hot Chili

Chevrano Hot Chili – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24098

Lactose- and glutenfree

Italy

Chevrano Italy – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24100

 

Honey

Chevrano Honey – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24097

Lavender

Chevrano Lavender – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24???

Nettles

Chevrano Nettles – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24101

Black Pepper

Black Pepper – 50% f.i.d.m.
Age: at least 6 weeks
Weight: 5 kg
Art. nr. 24096